Strozzapreti con funghi e salsicce

13 maggio 2016
Buon venerdi a tutti. Finalmente siamo arrivati al tanto sospirato weekend, anche se le previsioni meteorologiche dicono che il tempo non sarà clemente . Ancora pioggia....sembra non finire più. Allora per tirarci un pò su di morale e in attesa del sole gustiamoci questo piatto di pasta insieme.
Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di strozzapreti freschi
- 3 salsicce fresche
- 250 g di funghi misti surgelati
- Vino bianco
- Scalogno
- Sale
- Olio extra vergine
- Parmigiano q.b.
Preparazione:
Tritate lo scalogno e fatelo dorare in una padella con dell'olio. Unite la salsiccia sbriciolata e fate cuocere per 6/7 minuti. Sfumate con del vino bianco e aggiungete i funghi. Salate e fate insaporire per altri 10 minuti mescolando.
Scolate gli strozzapreti e aggiungeteli alla salsa mantecando bene. Servite caldi con una generosa spolverata di parmigiano grattugiato. Buon appetito e al prossimo post. Se venite a trovarmi lasciate un commento, ne sarei felice.
Baci Fabiola







30 commenti:

  1. Fantastici!
    Con questo tempo uggioso sono ideali!
    Buon venerdì

    RispondiElimina
  2. Già, tirano su il morale. Buona giornata Fabiola

    RispondiElimina
  3. Risposte
    1. Già legano bene insieme. Buon weekend Fabiola

      Elimina
  4. Hai detto bene...connubio perfetto!!! :-)
    unospicchiodimelone!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Già stanno bene insieme. Buona giornata Fabiola

      Elimina
  5. Vista la pioggia e le temperature non proprio primaverili questo abbinamento è l'ideale.
    Baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Già il caldo sembra farsi attendere. Un saluto Fabiola

      Elimina
  6. Salsiccia e funghi come condimento io lo adoro!!!!! :-* baci e buon w.e.

    RispondiElimina
  7. Un piattino davvero invitante, specialmente oggi. Bravissima Fabiola e baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie sempre molto gentile. Un bacio e a presto Fabiola

      Elimina
  8. Mamma mia che fame
    È giusta l,ora x questa bontà
    Baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Già mettono appetito. Buona giornata Fabiola

      Elimina
  9. un ottimo primo piatto ricco di gusto che accontenta tutti a tavola

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si in famiglia piace a tutti. Un saluto Fabiola

      Elimina
  10. questo accostamento di sapori e' il topo, bravissima!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  11. Che pizza questo tempo, e domani dicono sia anche peggio!!!! Con questo piatto la mia astinenza da carne comincia a vacillare...sembra proprio appetitosa. Un bacio

    RispondiElimina
  12. Già anche domani pioggia.Buon weekend Fabiola

    RispondiElimina
  13. troppo buoni questi strozzapreti!! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  14. Grazie mille. Buon weekend Fabiola

    RispondiElimina
  15. hihihi..con questo piatto può anche venir giù il temporale..l'umore di certo non ne risentirà :-P
    Buon we <3

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sicuramente un pasta molto golosa. Buon weekend Fabiola

      Elimina
  16. Qui da noi funghi e salsiccia è un must, noi però usiamo solo i cardoncelli. Mi hai fatto venire fame :)
    Baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Io faccio spesso questo piatto, perchè mi piace l'abbinamenti funghi e salsiccia.
      Buon weekend un abbraccio Fabiola

      Elimina
  17. Un primo piatto perfetto per queste giornate così lontane dalla primavera! Bravissima Fabiola!

    RispondiElimina
  18. Già il tempo non è dei miglori e allora questo piatto è perfetto. Buon weekend Fabiola

    RispondiElimina
  19. ma che buone e gustose!!!! davvero una bontà assolutaaaa complimenti cara un bacione grande buon week end! bacione

    RispondiElimina
  20. Si molto buone, provare per credere. Buon weekend Fabiola

    RispondiElimina
  21. I love it! Thanks for sharing.

    ** Join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!


    BEAUTYEDITER.COM

    RispondiElimina

trova ricetta